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葱切段，样煮又简

放入容器内，牛肉开水下锅焯熟。好吃盐用手抓匀。单窍麻辣鲜香的样煮又简水煮牛肉就做好了。

再坐锅放适量油，牛肉撒上辣椒。好吃加入料酒、单窍烧热，样煮又简大蒜切片备好。牛肉放入盘内。好吃

加入葱姜蒜，单窍data-v-3d9236d1>

牛肉洗净切成片。样煮又简

绿豆芽、牛肉

加入淀粉1勺，好吃生抽、

炒锅烧热放油，

放在焯好的绿豆芽和芹菜上。老抽、姜切片，下入豆瓣酱煸炒出红油。加入水适量烧开，

牛肉片在水九分开的时候下水焯至变色即可捞出，时间长容易硬。浇在辣椒面花椒面上即可上桌。

芹菜择洗干净，煸炒出香味，搅拌均匀。倒在肉片上，

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